De flesta av oss har svårt att vara utan kaffets uppiggande effekt under dagen. ”Fikapausen” har också en viktig social funktion för att få en paus tillsammans med andra människor.
Om du dricker ditt kaffe för att bli lite piggare, så finns det bättre och sämre tider på dygnet för att uppnå den effekten. Koffein har mindre effekt när kroppen samtidigt avger sitt eget uppiggande hormon: kortisol. Dricker du kaffe dessa perioder är det lättare att du bli mer ”beroende” av ditt koffein och ökar på mängden kaffe över dygnet för att känna dig piggare. Vi kan kalla det ett ”koffeinmissbruk”.
Hormonet kortisol påverkar din energinivå och vakenhet under hela dygnet och är också känt som vårt långsiktiga stresshormon. När kortisolet är som mest aktivt, har kaffe inte lika uppiggande effekt som under andra tidpunkter på dagen.
De här tiderna får du sämre effekt av kaffe eftersom kroppen då är upptagen med kortisolproduktion:
- På morgonen kl. 8-9 (drick morgonkoppen efter 09.00 på morgonen istället)
- Runt lunch kl. 12-13 (drick lunchkaffet på em istället)
- Strax före middag kl. 17.30-18.30 (drick helst inte kaffe alls efter kl. 15.00 eftersom koffein har en halveringstid på c a 6 timmar och kan störa din goda sömn)
Om du vaknar andra tider på dygnet, så räkna med att ditt kortisol stiger som mest de första 30 minuterna efter uppvaknande. Vänta därför c a 1 timme innan du tar din första kaffekopp för att få bäst effekt.
Koffein kan också hjälpa dig orka mer på träningen. Drick en kopp kaffe c a 30 minuter före träningen. Prova dig fram hur stor mängd du behöver. Personligen får jag bra effekt av en dubbel espresso före styrketräningen på gymet. Jag känner mig starkare och klarare i huvudet.
Mängden koffein i olika drycker
- 1 kopp kaffe 2 dl – c a 100 mg koffein
- 1 dubbel espresso – c a 200 mg koffein
- 1 kopp svart the 2 dl – ca 40 mg koffein (grönt the innehåller lite lägre halter)
- En burk energidryck 2,5 dl med en koffeinhalt 320 mg/l (den vanligaste halten i energidrycker i Sverige), motsvarar i koffeinmängd ungefär en kopp brygg kaffe. Men energidrycker innehåller mycket socker och andra tillsatsämnen också, så glöm inte läsa innehållsförteckningen om du väljer att dricka dessa drycker.